Chế độ ăn kiêng protein để giảm cân, thực đơn.

Chế độ ăn kiêng protein dựa trên các sản phẩm mà những người yêu thích thịt được sử dụng để nhìn thấy trong cuộc sống của họ. Nhưng, mặc dù vậy, nó cũng có khá nhiều hạn chế và yêu cầu.

Chế độ ăn kiêng protein

Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng protein.

Như đã tìm thấy, lượng protein không đủ được tiêu thụ bởi một người mỗi ngày là rất có hại, vì protein là vật liệu quan trọng nhất cho sự phát triển của mô. Nếu các protein trong cơ thể là không đủ, thì việc giảm cân sẽ xảy ra do sự đốt cháy khối lượng cơ, không phải chất béo. Nếu protein được tiêu thụ mỗi ngày với số lượng đủ, thì điều này sẽ góp phần vào sự phát triển của cơ bắp và sự hình thành của một nhân vật đẹp. Chính vì lý do này mà chế độ ăn kiêng protein rất phổ biến ở các vận động viên và đặc biệt là người tập thể hình.

Bản chất của chế độ ăn kiêng protein.

Bản chất của chế độ ăn kiêng protein là dễ hiểu đối với mọi người. Carbonhydrate được cho glucose cho cơ thể, khi carbohydrate được tiêu thụ, lượng glucose trong cơ thể tăng lên, sau đó nó nhanh chóng giảm, gây ra cảm giác đói. Kết quả là, trọng lượng dư thừa tăng, nhưng độ bão hòa hoàn toàn không xảy ra. Sau khi loại bỏ carbohydrate và chất béo khỏi chế độ ăn uống, cơ thể sẽ phải sử dụng dự trữ của nó để sản xuất năng lượng và do đó, chất béo sẽ rời đi.

Chế độ ăn kiêng protein hoặc chế độ ăn Atkins vẫn là: Kremlin, chế độ ăn của phi hành gia, trứng và nhiều phân loài khác của chế độ ăn protein cho phép bạn mất 3-8 kg trong 2 tuần.

Những khoảnh khắc tích cực trong chế độ ăn kiêng protein là:

  • Không có cảm giác đói liên tục, vì các protein được bão hòa rất tốt;
  • Sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng protein, nguy cơ tăng cân trước đó là tối thiểu, bởi vì sau chế độ ăn kiêng này theo thói quen của bạn sẽ đi vào mức độ carbohydrate nhanh có hại.

Thực đơn chế độ ăn kiêng protein.

Thực đơn chế độ ăn kiêng protein không phải là một luật. Nguyên tắc chính của chế độ ăn protein là kiểm soát lượng carbohydrate được sử dụng (không quá 20-40 g mỗi ngày). Cũng cần phải ăn 25-30 g protein trong mỗi bữa ăn. Các sản phẩm chính của chế độ ăn protein là: gia cầm, thịt, ít chất béo phô mai, cá, trứng, rau (không có tinh bột), một số trái cây.

Ngồi trên chế độ ăn kiêng protein, bạn sẽ phải phân phối chế độ ăn uống trong 7-8 bữa ăn mỗi ngày, trong các phần nhỏ (1-2 nắm). Bữa sáng đầu tiên sẽ diễn ra trong vòng 20-30 phút đầu tiên sau khi thức dậy và bữa ăn dễ dàng cuối cùng 2-3 giờ trước khi đi ngủ. Trước mỗi bữa ăn, trong khoảng 20 phút, bạn cần uống một ly nước sạch ấm. Do thực tế là trong các phần nhỏ như vậy, có thể thiếu một số vitamin và khoáng chất, canxi và kali có thể được rửa sạch, do đó, cơ thể cũng nên cung cấp một phức hợp khoáng chất vitamin từ nhà thuốc.

Thực đơn gần đúng của chế độ ăn kiêng protein (những phần này được chia thành 2 bữa, thịt nạc và cá biển chỉ ăn ở dạng luộc):

 

Buổi sáng

Ngày

Buổi tối

Ngày đầu tiên

150 g thịt bò, salad làm từ dưa cải bắp với đậu Hà Lan - 100 g, không phải trà xanh ngọt. 

Thịt bò - 150 g, salad bắp cải với ớt chuông và thảo mộc, 1 miếng bánh mì đen.

Cá trắng - 150 g, củ cải với kem chua - 150 g, trà xanh. 

Ngày thứ 2

Thịt bò - 100 g, cà rốt với mayonnaise - 100 g, trà xanh.

Cá trắng - 200 g, nước táo - 1 cốc, 1 quả táo.

Cá trắng - 100 g, salad rau - 100 g, một miếng bánh mì đen.

Ngày thứ 3

100 g thịt lợn, 1 quả táo, trà xanh.

Đậu luộc - 200 g, rau tươi - 200 g.

150 g thịt lợn, salad Sauer-120-150 g.

Ngày thứ 4

100 g 9% pho mát, cốc trà xanh, cà phê

Thịt bò, hầm với cà rốt-150-200 g, trái cây tươi 15 g. 

150 g cà chua với hành tây tươi với dầu thực vật

Ngày thứ 5

1 cốc kefir, 2 quả trứng luộc.

Cá luộc - 200 g, cà chua lát với dầu thực vật - 100 g. 

Thịt lợn 150 g, salad thực vật - 100 g, ly nước táo.

Ngày thứ 6

0% pho mát - 150 g, trà xanh hoặc cà phê tự nhiên.

Đậu luộc - 100 g, cà rốt với ít kem chua béo - 100 g.

Cá đỏ - 150 g, vinaigrette - 100 g. 

Ngày thứ 7

1 cốc sữa, 2 quả trứng luộc.

Baranina - 200 g, salad rau - 100g. 

200 g súp rau trên nước dùng thịt, thịt cừu - 100 g, 1 miếng bánh mì đen

Chống chỉ định của chế độ ăn kiêng protein.

Nhược điểm chính của chế độ ăn kiêng protein là sự không cân bằng của nó. Việc sử dụng quá nhiều protein dẫn đến, một loại ngộ độc với các sản phẩm phân rã, ketosis của nó. Khi tình trạng này của hệ thống tiêu hóa và thận xảy ra, rất khó để thực hiện các chức năng của nó.

Đây là lý do cho sự chu đáo: Trước khi ngồi trong chế độ ăn kiêng protein, hãy đảm bảo rằng các hệ thống này khỏe mạnh, nếu không, thì quá trình quá bão hòa protein có thể gây ra hậu quả tiêu cực. Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng protein, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ.

Nếu bạn có thể ngồi trong chế độ ăn kiêng protein, bạn chỉ cần thêm nhiều protein vào chế độ ăn uống của bạn hơn bạn thường sử dụng và nó sẽ tốt cho cơ thể và giảm cân.